据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》中。
到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。
直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗本纪》记载有“八月十五中秋节。”
根据我国的历法，夏历八月在秋季中间，为秋季的第二个月，称“仲秋”，八月十五又在“仲秋”之中，所以称“中秋”。
中秋节在八月十五，所以又称“八月节”、“八月半”；中秋节的主要活动是围绕“月”进行的，又称“月节”“月夕”；中秋节月亮圆满，象征团圆，又叫“团圆节。”
日，为太阳之精；月，为太阴之精。古人早有“水气之精者为月”、“月之精生水”的观念。
道教神仙，太阳星君
太阴，跟太阳，金、木、水、火、土星、罗睺、月孛、计都、紫炁，合称为“十一大曜”，是对人类生活，乃至宇宙有极大影响的星体。
道教尊称月神为“太阴星君”，其圣号全称为“月府结璘皇君妙果素月天尊”，其宫阙为垣下、素曜大宫。夏历八月十五为太阴圣诞。是月夜月升时，宫观要设坛祭月。
《太上洞真五星秘授经》记载太阴星君，“主肃静八荒，明明辉盛，如世人运炁逢遇，多有惨惨之忧，宜弘善以迎之。”关于其形象则是“戴星冠，蹑朱履，衣素纱之衣，手执玉简，悬七星金剑，垂白玉环佩”。
世人供奉则是“宜图形供养，以异花珍果，浄水名香，灯烛清醴，虔心瞻敬，至心而咒曰：太阴真君，常弘正道。阴德不愆，福我亿兆。”
《正统道藏》洞玄部方法类收录有《高上月宫太阴元君孝道仙王灵宝净明黄素书》一书，为净明道著名经典，有十卷。书中有“至阳之精为日，至阴之精为月，一阴一阳之谓道。……上帝悯生灵之夭折，故召日月二宫天尊，为说灵宝大法、黄素法、净明法、度人法各一也。”
太阴的形象也屡屡出现在文学作品中。我国著名的古典小说《西游记》第九十五回一章中写道：
忽听得九霄碧汉之间，有人叫道：“大圣，莫动手，莫动手！棍下留情！”行者回头看时，原来是太阴星君，后带着姮娥仙子，降彩云到于当面。慌得行者收了铁棒，躬身施礼道：“老太阴，那里来的？老孙失回避了。”
太阴道：“与你对敌的这个妖邪，是我广寒宫捣玄霜仙药之玉兔也。他私自偷开玉关金锁走出宫来，经今一载。我算他目下有伤命之灾，特来救他性命，望大圣看老身饶他罢。”
......那大圣见了不胜欣喜，踏云光向前引导，那太阴君领着众姮娥仙子，带着玉兔儿，径转天竺国界......那太阴君令转仙幢，与众嫦娥收回玉兔，径上月宫而去。
从这里可见，嫦娥并非太阴星君，太阴星君随从统称为“嫦娥”。月宫神真，除了我们熟知的太阴星君和嫦娥之外，还有月下老人，即月老。
太阴星君即为月神，俗称“太阴”。溯其源，与中国古代对月亮的崇拜有关。
古人对月亮的崇拜，最早见于史料记载的是《尚书·尧典》，文称：日、月、星辰为天宗，岱、河、海为地宗；天宗，地宗合为六宗。
月亮在此之前早就被人们视为神而加以崇拜了。其实古人祭祀月亮时，往往是辅助于太阳而行的。且祭日于东，祭月于西，以别内外，以端其位。足以见古代“祭日为主，祭月为辅”的现象。
关于月亮的神话由来已久。据《山海经·大荒西经》记载：“月女子方浴月。帝俊妻常羲，生月十有二，此始浴之。简而言之，帝俊的妻子常羲生下了十二个月亮。
而嫦娥(妲娥)、蟾蜍、白兔、吴刚、桂树的传说。则来自《归藏》、《淮南子·览冥训》、《五经通义》等著作。
《归藏》：昔常娥以西王母不死之药服之，遂奔月为月精。”
《淮南子·览冥训》：“羿请不死之药于西王母。妲娥(羿妻)窃之奔月，是为蟾蜍，而为月精。”
又据《五经通义》说：“月中有兔与蟾蜍何？月，阴也；蟾蜍阳也，而与兔并，明阴系于阳也。”除了蟾蜍外，又有一兔。
据《拟天问》曰：“月中何有？白兔捣药。”可见月中月兔已为当时人们达成共识。
到了唐代，又有吴刚伐桂之说。段成式《酉阳杂俎·天咫》曰：“月桂高五百丈，下有一人常斫之，树创随合。人姓吴刚，西河人，学仙有过，谪令伐树。”于是月亮在人们的心目中已为神仙境界，中有雄伟的月宫，美丽的嫦娥，可爱的白兔，高大的桂树，英俊的吴刚。
按照中国传统，八月十五(中秋节)拜月的风俗一般以月饼、瓜果、豆腐作为供品，一些地方在祭拜时还要念《太阴经》和《太阳经》，以祈祷月神保佑全家兴旺平安。
最后，有醋祝大家节日快乐！
